این آهنگ دلنشین کریس دی برگ حاشیه های جالب داشت. نام این آهنگ lady in red می باشد و در بسیاری از منابع آمده است که کریس دی برگ این آهنگ را پس از شنیدن ماجرای زن ایرانی سرخ پوش ساخته است.
زن سرخپوش، یا یاقوت،(متولد ۱۳۰۵) لقب زنی است مجهول الهویه از اهالی تهران که در حدود ۳۰سال، هر روز، ساکت و آرام با لباس، کفش، کیف و جوراب قرمز رنگ در میدان فردوسی و اغلب ضلع شمال شرقی آن میایستاد و انتظار میکشید.او تا حدود سالهای ۶۲-۶۱هر روز به این کار ادامه میداد و به گفته مردم، یکباره از صحنه محو شد. روایات در باره این زن زیاد هست و کلا بر این باورند که او در عشق شکست خورده بود و در انتظار معشوق گم گشته در آن مکان به انتظار می ایستاده.
I’ve never seen you looking so lovely as you did tonight
هیچگاه تو را مثل امشب این چنین دوست داشتنی ندیده ام
I’ve never seen you shine so bright ,
هیچگاه تو را این چنین شاداب ندیده ام
I’ve never seen so many men ask you if you wanted to dance ,
هیچگاه ندیده ام این همه از تو تقاضای رقص کرده باشند
They’re looking for a little romance , given half a chance ,
با کمترین امید در پی اندکی عشقند
And I’ve never seen that dress you’re wearing ,
و هیچگاه لباسی را که به تن داری ندیده ام
Or the highlights in your hair that catch your eyes ,
یا رقص چشم نواز رنگ ها را در موهایت
I have been blind .
تا به حال کور بوده ام
The lady in red is dancing with me , cheek to cheek ,
بانوی سرخ پوش چهره به چهره با من میرقصد
There’s nobody here ; it’s just you and me ,
کسی اینجا نیست ، تنها من و توایم
It’s where I wanna be ,
این همان جایی است که می خواهم باشم
But I hardly know this beauty by my side ,
این زیبایی را در کنارم به سختی باور می کنم
I’ll never forget the way you look tonight .
هرگز از یاد نخواهم برد آن گونه که امشب می نگری
I’ve never seen you looking so gorgeous as you did tonight ,
هیچگاه مثل امشب محشر نبوده ای
I’ve never seen you shine so bright , you were amazing ,
هیچگاه تو را این چنین شاداب ندیده ام ، فوق العاده ای
I’ve never seen so many people want to be there by your side ,
هیچگاه ندیده بودم که این همه بخواهند در کنار تو باشند
And when you turned to me and smiled , it took my breath away ,
و انگاه که به سویم برگشتی و لبخند زدی ، نفس در سینه ام حبس شد
And I have never had such a feeling ,
هرگز چنین احساسی نداشته ام
Such a feeling of complete and utter love , as I do tonight .
چنین احساس عشق ناب و کاملی ، چون امشب
The lady in red is dancing with me , cheek to cheek ,
بانوی سرخ پوش چهره به چهره با من میرقصد
There’s nobody here ; it’s just you and me ,
کسی اینجا نیست ، تنها من و توایم
It’s where I wanna be ,
این همان جایی است که می خواهم باشم
But I hardly know this beauty by my side ,
این زیبایی را در کنارم به سختی باور می کنم
I’ll never forget the way you look tonight .
هرگز از یاد نخواهم برد آن گونه که امشب می نگری
I never will forget the way you look tonight …
هرگز از یاد نخواهم برد آن گونه که امشب می نگری…
The lady in red , my lady in red ,
بانوی سرخ پوش ، بانوی سرخ پوش من
I Love You .
دوستت دارم
دایره راحتی به هر کاری گفته میشه که یه روتین قدیمی داشته باشه و موقع انجام دادنش آرامش داشته باشید. از طرف دیگه، بیرون اومدن از دایره راحتی یعنی بالا رفتن سطح اضطراب موقع انجام کاری. شاید با خودتون فکر کنید بالا رفتن سطح اضطراب نمیتونه خوب باشه. تحقیقات نشون میده که بالا رفتن اضطراب به میزان کم میتونه باعث موفقیت و پیشرفت خیلی سریع در جنبه های مختلف زندگی باشه.
موقع خوابیدن، غذا پختن، تلویزیون تماشا کردن و همه ی کارهای روتین دیگه، هیچوقت احساس ناراحتی ندارید، چون هیچ چیز نا آشنا نیست و از وقتی که به یاد دارید این کارها رو در زندگی تکرار کردین. اضطرابی که به موقع بیرون اومدن از دایره راحتی به آدم دست میده، به خاطر نا آشنا بودن با کاریه که قراره انجام بدیم. شروع کردن یه کسب و کار جدید، ثبت نام در یه دوره ی آموزشی، برنامه ریزی برای یه سفر هیجان انگیز و… همه ی اینها کارهایی هستند که آدم رو از دایره راحتی بیرون میارن. اما در عوض چه چیزهایی بهمون هدیه میدن؟
اگه قرار بود هیچوقت کسی از دایره راحتی اش بیرون نیاد، دنیا هیچ پیشرفتی نمی کرد. قاره های جدید دنیا کشف نمی شدند و آدم ها هنوز به شیوه ی غارنشینی زندگی می کردند. اهمیت بیرون اومدن از دایره راحتی زندگیتون بخاطر اینه که باعث میشه دریچه های جدیدی به روی زندگیتون باز بشه. دریچه هایی که هیچوقت و هیچوقت موقع تماشای تلویزیون یا چرت بعد از ظهری در خونه نصیبتون نمیشه.
به زندگی به چشم یک فرصت یک باره نگاه کنید. دویت دارید همیشه توی دایره ی راحت و محدود خودتون باشید؟ یا دوست دارید کش بیاد و مرزها رو بشکنید، بگردید، امتحان کنید، سعی و خطا کنید؟ انتخاب با شماست. اگه هنوز هم کارهایی هست که انجام دادنشون تپش قلبتون رو بالا میبره، باید خوشحال باشید و فرصت هاتون رو از دست ندید. بیرون از دایره راحتی، جایی هست که همه ی چیزهای خارق العاده اتفاق میفته.
یکی ﺍﺯ ﺍﯾﺮﺍﻧﯿﻬﺎﯼ ﮐﻪ ﺳﺎﮐﻦ ﺁﻟﻤﺎﻥ ﻫﺴﺖ ﺗﻌﺮﯾﻒ ﻣﯿﮑﺮﺩ :
.. ﺍﺯ ﺭﺍﺩﯾﻮ ﺍﻋﻼﻡ ﺷﺪ
ﮐﺸﺘﯽ ﺣﻤﻞ ﭘﻨﯿﺮ ﺗﻮﯼ ﺍﻗﯿﺎﻧﻮﺱ ﻏﺮﻕ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻣﻤﮑﻨﻪ ﺑﺎ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﻣﻮﺍﺟﻪ ﺑﺸﯿﻢ . ﻣﻦ ﻫﻢ
ﺍﺯ ﺗﺮﺱ ﺭﻓﺘﻢ ﻓﺮﻭﺷﮕﺎﻩ 10 ﺑﺴﺘﻪ ﭘﻨﯿﺮ ﺧﺮﯾﺪﻡ ﮐﻪ ﺫﺧﯿﺮﻩ ﮐﻨﻢ ، ﻣﻮﻗﻊ ﺑﺮﮔﺸﺖ ﻫﻤﺴﺎﯾﻪ
ﺭﻭ ﺩﯾﺪﻡ 2 ﺑﺴﺘﻪ ﭘﻨﯿﺮ ﺗﻮﯼ ﺩﺳﺘﺶ ﺍﺯ ﺧﻮﻧﻪ ﺍﻭﻣﺪ ﺑﯿﺮﻭﻥ .
ﭘﺮﺳﯿﺪﻡ ﺧﺒﺮ
ﻏﺮﻕ ﺷﺪﻥ ﮐﺸﺘﯽ ﺭﻭ ﺷﻨﯿﺪﯼ ؟ ﮔﻔﺖ : ﺑﻠﻪ . ﺩﻭ ﺑﺴﺘﻪ ﭘﻨﯿﺮ ﺗﻮﯼ ﺧﻮﻧﻪ ﺩﺍﺷﺘﻢ ﺑﺮﺍﯼ
ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻣﺮﺩﻡ ﺑﺎ ﮐﻤﺒﻮﺩ ﻣﻮﺍﺟﻪ ﻧﺸﻦ ﺩﺍﺭﻡ ﻣﯿﺒﺮﻡ ﺑﺪﻡ ﺑﻪ ﻓﺮﻭﺷﮕﺎﻩ .
! ﺍﺯ ﮐﺎﺭﻡ ﺧﯿﻠﯽ ﺷﺮﻣﻨﺪﻩ ﺷﺪﻡ ... ﺍﯾﻨﺠﺎ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﭼﻘﺪﺭ ﺍﺧﺘﻼﻑ
ﻓﺮﻫﻨﮕﯽ ﻫﺴﺖ ﺑﯿﻦ ﻣﺎ ﺍﯾﺮﺍﻧﯿﻬﺎ ﻭ ﺁﻟﻤﺎﻧﯿﻬﺎ .
ﺩﺭ ﺳﺎﻝ 1939 ﻭﻗﺘﯽ
ﻣﺴﺌﻮﻟﻴﻦ ﺷﺮﮐﺖ «ﮔﻨﺪﻡ ﮐﺎﻧﺰﺍﺱ » ﻣﺘﻮﺟﻪ ﺷﺪﻧﺪ ﮐﻪ ﻣﺎﺩﺭﺍﻥ ﻓﻘﯿﺮ ﺑﺎ ﭘﺎﺭﭼﻪ ﺑﺴﺘﻪ
ﺑﻨﺪﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﻓﺮﺯﻧﺪﺍﻥ ﺧﻮﺩ ﻟﺒﺎﺱ ﺩﺭﺳﺖ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ ، ﺷﺮﻭﻉ ﺑﻪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﭘﺎﺭﭼﻪ
ﻫﺎﯼ ﻃﺮﺣﺪﺍﺭ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪﯼ ﮐﺮﺩﻧﺪ ﺗﺎ ﺑﭽﻪ ﻫﺎﯼ ﻓﻘﯿﺮ ﻟﺒﺎﺳﻬﺎﯼ ﺯﯾﺒﺎﺗﺮﯼ ﺩﺍﺷﺘﻪ
ﺑﺎﺷﻨﺪ ﻭ ﺩﺭ ﮐﻤﺎﻝ ﻣﻬﺮﺑﺎﻧﯽ ﮐﺎﺭﯼ ﮐﺮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺁﺭﻡ ﺍﯾﻦ ﺷﺮﮐﺖ ﺑﺎ ﺍﻭﻟﯿﻦ ﺷﺴﺘﺸﻮ ﭘﺎﮎ
ﻣﯿﺸﺪ .
ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﻮﺩﻥ ﻭ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺩﻭﺳﺘﯽ ﻣﺤﺼﻮﺭ ﺑﻪ ﻫﯿﭻ ﺩﯾﻦ ﻭ ﮐﺸﻮﺭﯼ ﻧﯿﺴﺖ .
انسان مغرور همانند شخصی است که
بر قله کوهی ایستاده و همگان را کوچک میپندارد
و غافل از اینکه مردم از پایین قله او را کوچک میبینند
===============
زندگی مانند یک سؤال چند گزینه ای است
این گزینه ها هستند که باعث سردرگمی شما می شوند
نه خود سؤال
===============
وقتی به کسی بطور کامل و بدون هیچ شک و تردیدی اعتماد می کنید
در نهایت دو نتیجه کلی خواهید داشت
شخصی برای زندگی
یا
درسی برای زندگی
===============
متاسفم که ، آنچه هستم را
مدیون انسانهای خوب زندگیم نیستم
بلکه بدهکار انسان نماهائی هستم که
«چگونه نبودن» را به من آموختنـــــد
===============
هرگز بخاطر اینکه کسی احساس کند در اوج است، خودتان را خوار و ذلیل نکنید
===============
بجای اینکه آرزو کنید کاش شخص دیگری بودید
به آن چیزی که هستید افتخار کنید.
هرگز نمی دانید چه کسی به شما می نگریسته
درحالیکه آرزویش این بوده که کاش جای شما باشد
===============
گاهی خدا برای حفاظت از شما کسی را از زندگیتان حذف می کند.
اصرار به برگشتنش نکنید
===============
آدما مثل عکس هستن
زیادی که بزرگشون کنی
کیفیتشون میاد پایین
===============
زندگی کوتاه نیست
مشکل اینجاست که
ما زندگی را دیر شروع میکنیم
===============
در زندگی حقایقی هست که میشه فهمید . ولی نمیشه فهموند
===============
خانواده همیشه هم خون بودن نیست
خانواده یعنی آدمهایی در زندگیتان که
خواهان شما در زندگیشان هستند .
.آنهایی که شما را همانگونه که هستید میپذیرند .
کسانی که حاضرند هر کاری بکنند تا لبخند را بر لبانتان ببینند
و
کسی که در هر شرایطی دوستتان دارد
===============
هر روز سپاسگزارم برای:
شب هایی که به صبح می رسند،
دوستانی که بخشی از خانواده می شوند
رویاهایی که تحقق می یابند و
علاقه هایی که به عشق تبدیل می شوند
آیا میدانستید که در ژاپن نظافت عمومی حرف اول را می زند ؟
آیا میدانستید که در ژاپن هرچه از لوازم منزل که استفاده نشود را به زبالهدانی میسپارند ؟
آیا میدانستید که در ژاپن خانهی ویلایی تقریباً وجود ندارد ؟
آیا میدانستید که در ژاپن مردم اگر باغچهی کوچک داشته باشند در آن ترب میکارند و اگر بزرگتر باشد برنج ؟
آیا میدانستید که بنمایهی قدرت اقتصادی ژاپن را زنان ژاپن میسازند ؟
آیا میدانستید که ژاپنیها اصلاً پسانداز نمیکنند ؟
آیا میدانستید که تورم در ژاپن منفی است ؟
آیا میدانستید که حقوق یک معلم در ژاپن حداقل 7000 دلار در ماه است ؟
آیا میدانستید که از کار مردن در ژاپن افتخار است ؟
آیا میدانستید که یک کارمند ژاپنی برای رضایت مشتری حتی حاضر است خانوادهی خود را فدا کند ؟
آیا میدانستید که شکست در کار برای یک مدیر ژاپنی برابر مرگ است ؟
آیا میدانستید که کارمندان ژاپنی روزی یکساعت در محل کار ورزش دستهجمعی میکنند ؟
آیا میدانستید که هر ژاپنی در هر شغلی که باشد به آن افتخار می کند ؟
آیا میدانستید که ژاپنیها پایبند دیانت خاصی نیستند و به همهی ادیان احترام میگذارند ؟
آیا میدانستید که مربیان و معلمان تمام کودکان ژاپنی خانم هستند و حتی از مادرانشان دلسوزترند ؟
آیا میدانستید که هنگامی که مدارس تعطیل میشوند دانشآموزان گریه میکنند ؟
آیا میدانستید که در ژاپن خانمها بعد از ازدواج عموماً کار نمیکنند ؟
آیا میدانستید که در ژاپن خانم ها عمدتاً تحصیلات عالی و بیشتر از نوع اقتصاد خانواده دارند ؟
آیا میدانستید که مردان حقوق خود را یکجا به همسران خود می دهند و از آنها پول تو جیبی میگیرند ؟
آیا میدانستید که کارمندان ژاپنی اضافه کار نمیگیرند و متعهد هستند تا هر ساعتی لازم باشد در شرکت بمانند تا کار روزانهی خود را تمام کنند ؟
آیا میدانستید که آقایان هر ساعتی از شب بخانه برگردند اولین پرسشی که از همسر خود می شنوند اینست: آیا شام خوردهای ؟
آیا میدانستید که در ژاپن برای انجام هر کاری دستورالعمل و برنامهی از پیش تعیین شده وجود دارد، حتی تعمیر جدول یک باغچهی کوچک کنار پیاده رو با نقشه و برنامه انجام می شود ؟
آیا میدانستید که دانش آموزان ژاپنی به همراه معلمان خود هر روز مدرسه خود را به مدت 15 دقیقه تمیز میکنند که منجر به ظهور نسلی می شود که فروتن و مشتاق پاکیزگی است ؟
آیا میدانستید که هر شهروند ژاپنی که سگ دارد یک کیسه مخصوص مدفوع سگ با خود حمل میکند؟ بهداشت و اشتیاق به آن بخشی از اخلاق ژاپنی ها است ؟
آیا میدانستید که کارگر بهداشت در ژاپن "مهندس بهداشتی" نامیده می شود و میتواند حقوقی بین 5000 تا 8000 دلار در ماه طلب کند ؟
آیا میدانستید که ژاپن هیچ منابع طبیعی ندارد و سالانه با صدها زلزله مواجه میشوند اما این جلوی آنها را برای تبدیل شدن به بزرگترین های اقتصاد جهان نگرفته است ؟
آیا میدانستید که هیروشیما بعد از انفجار بمب اتم در آن شهر فقط 10 سال طول کشید تا به آنچه جنب و جوش اقتصادی قبل از افتادن بمب اتم در آن شهر بود باز گردد ؟
آیا میدانستید که در ژاپن از استفاده از تلفن همراه در قطارها، رستوران ها و اماکن سرپوشیده جلوگیری می شود ؟
آیا میدانستید که دانش آموزان ژاپنی از سال اول تا ششم ابتدایی باید اصول اخلاقی در برخورد با مردم را بیاموزند ؟
آیا میدانستید که از سال اول تا سوم مقدماتی دانش آموزان ژاپنی هیچ نوع امتحانی وجود ندارد ؟ چون هدف از آموزش و پروش القای مفاهیم و ساختن شخصیت است و نه امتحان و اجبار ؟
آیا میدانستید که ژاپنی ها حتی اگر یکی از ثروتمندترین افراد جهان باشند باز هم هیچ خدمتکاری در خانه ندارند و پدر و مادر مسئول خانه و کودکان خود هستند ؟
آیا میدانستید که اگر به یک رستوران در ژاپن بروید، متوجه خواهید شد که مردم به اندازه ای که نیاز دارند غذا میخورند، بدون تولید هیچ زباله و اصرافی ؟
آیا میدانستید که میزان تاخیر قطارها در ژاپن حدود 7 ثانیه در سال است ؟ آنها ارزش زمان را درک میکنند و در دقیقه و ثانیه وقت شناس هستند ؟
آیا میدانستید که کودکان در مدرسه بعد از یک وعده غذایی دندانهای خود را مسواک میزنند و تمیز میکنند ؟ آنها از سنین پایین به حفظ سلامتی خود اهمیت میدهند ؟
آیا میدانستید که دانش آموزان در ژاپن نیم ساعت طول میکشد تا وعده غذایی خود را تمام کنند به این دلیل که مطمئن شوند غذا به درستی هضم شده ؟ وقتی که درباره این نگرانی ها پرسیده میشود، آنها میگویند که این دانش آموزان آینده ژاپن هستند ؟
آیا میدانستید که در مدارس ژاپن به دانشآموزان نمره داده نمی شود و ارزیابی بصورت گروهی انجام میشود و گروه باید تلاش کند که همه در سطح خوبی قرار بگیرند ؟
آیا میدانستید که کودکان هنگام نشستن روی صندلی اتوبوس یا قطار ابتدا کفش خود را در می آورند و بدون کمک مادر روی صندلی می نشینند ؟
آیا میدانستید که بوسیدن و دست دادن در ژاپن مرسوم نیست و حتی مادران فرزندان خود را نمیبوسند ؟
بازدیدکنندگان وبلاگ سلام ، خیلی وقت بود به وبلاگ نیآمده بودم امیدوارم علیرغم حجم سنگین کار روزانه مجد با یادداشت هائی در خدمتتان باشم . ارادتمند
هفت سین ایرانی شامل 6 سین غذایی است که هر کدام می تواند سمبل سلامتی و طول عمر و زندگانی باشد. سفره ی هفت سین به ما می آموزد که چنین الگوی غذایی را در طول سال و به مناسبتهای مختلف داشته باشیم و در برنامه روزانه خود بگنجانیم. همان طور که گذشتگان ما به مناسبتهای مختلف جشن می گرفتند و از نعمتهای بی شمار الهی استفاده می کردند.
|
سیب
طبیعت سیب شیرین گرم و تر است.
سیب یکی از بهترین پاک کننده های معده و مقوی معده و قلب می باشد. خوردن سیب در سحرگاهان، علاوه بر پاکسازی معده باعث افزایش اشتها می شود.
سیب موجب کاهش حرارت درون شده و برای گرم مزاجان و درمان تب مفید می باشد.
سیب در کاهش سموم بدن و لینت مزاج نقش موثری دارد.
مصرف متعادل و منظم سیب بواسطه رطوبتی که دارد، موجب لطافت پوست می شود.
سیب مقوی مغز و اعصاب است ولی زیاده روی در مصرف آن (بویژه سیب بهاره) درد عصب در پی دارد.
پیامبر خدا (ص) خوردن سیب در سحرگاهان را موجب طولانی شدن عمر می دانند. در نزد اقوام مختلف نیز سیب نماد طراوت، جاودانگی و سلامتی است.
سماق
طبع سماق سرد و خشک است.
سماق مقوی معده و روده بوده و از ریختن صفرای اضافی به این دو جلوگیری می کند.
سماق قابض است و در اسهال و حالت تهوع صفراوی بسیار مفید می باشد.
باعث تصفیه خون شده و مواد مضر آن مانند اوره را دفع می کند.
مصرف سماق به همراه کباب باعث کاهش مضرات آن از جمله چربی زیاد آن می شود.
مصرف سماق در غذاها موجب کاهش غلظت خون و چربی بد خون شده و همچنین در افراد مبتلا به دیابت تاثیر بسیار خوبی دارد.
تاثیر سماق در جلوگیری از خون ریزی های داخلی بی نظیر است. به طور مثال در بهبود اسهال خونی، خونریزی سینه و همچنین خون ریزی زیاد دوران قاعدگی نقش موثری دارد.
غرغره جوشانده سماق در درمان ورم دهان و گلو مفید است.
در اصل سماق میوه است اندکی از عدس بزرگ تر که ارتفاع درخت آن به دو متر می رسد. توصیه می شود خودتان میوه خشک شده آن را تهیه نمائید و آن را کوبیده و سپس مصرف کنید.
مضرات سماق
مصرف سماق در کسانی که معده و کبد سرد دارند مضر بوده و مصلح آن پختن آن با بادنجان است.
مصرف بیش از اندازه و بی رویه ی آن می تواند ایجاد مسمومیت کند.
سرکه
طبع سرکه سرد و خشک است.
سرکه قابض و کاهش دهنده ی رطوبات بدن می باشد.
استفاده از سرکه در کنار وعدههای غذایی باعث رقیق شدن خون شده و به تجزیه چربیها و دفع سموم کمک کرده و سبب کاهش چربی خون میشود.
سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است. به منظور رفع بوی بد دهان و نیز سفیدی دندانها، هفتهای یک بار دندانهای خود را با مسواک آغشته به سرکه مسواک بزنید.
بُخور سرکه ی رقیق شده در رفع گرفتگی بینی ناشی از سرماخوردگی موثر است و سردردی را که در اثر بدی هوای محیط، بخار حمام و زیادی صفرا باشد، معالجه میکند.
سرکه محرک اشتهاست از این رو برخی افراد در آغاز غذا، اندکی سرکه می خورند.
امام صادق (علیه السلام ): سرکه ، نیکو خورشى است . تلخه را مى شکند، قلب را زنده مى سازد، لثه را استحکام مى بخشد و جنبندگان شکم را مى کشد.
مضرات سرکه
زیاده روی در مصرف آن برای موارد زیر زیان آور است:
اعصاب و اعضایی که بافت عصبی فراوان دارند مانند معده و رحم
در بعضی افراد باعث بروز زخم های گوارش (سحج) در معده و روده ها می شود.
بدن را لاغر می کند.
نیروی جنسی را ضعیف و حتی قطع می کند
با توجه به طبیعت سرکه، افرادی که دارای غلبه سردی هستند باید از مصرف سرکه بپرهیزند و افراد دارای مزاج های سرد و خشک یا سرد و تر، کمتر سرکه مصرف نمایند.
لازم به ذکر است سرکه برای مبتلایان به درد مفاصل و زخم معده نیز مضر است.
سرکه های تقلبی دارای اسید استیک هستند و بعضاً هیچگونه تخمیر و مراحل تولید سرکه طبیعی در تولید آن وجود ندارد لذا بهای آن به مراتب از سرکه طبیعی ارزانتر تمام می شود ولی این نوع سرکه به استثنای طعم ترش دارای هیچ خاصیت دیگری نیست.
سنجد
طبع آن سرد و خشک است.
جهت تسکین سردرد مفید است.
مقوی معده می باشد
مصرف آن در اطفال بسیار مفید بوده و به رشد و نمو آن ها کمک می کند
در بیماری های ریه سودمند است.
پودر هسته سنجد در درمان التهابهای حاد و مزمن کاربرد دارد و آرتروز را درمان میکند.
امام صادق (علیه السلام ): سنجد، گوشتش گوشت مى رویاند، استخوانش استخوان را رشد مى دهد و پوستش پوست را مى پرورد. علاوه بر این ، سنجد کلیه ها را گرم مى کند، معده را پاک مى سازد، مایه ایمنى از بواسیر و تقطیر البول است ، ساق پا را قوى مى کند و رگ جذام را به کلى قطع مى نماید.
سمنو
سمنو یکی از غذای خوشمزه اکثر مناطق ایران است که از عصاره جوانه گندم آنرا تهیه می شود.
غذای کاملی است و تقریبا تمامی مواد مورد نیاز بدن در آن وجود دارد.
تمامی خواصی که برای جوانه گندم ذکر می شود در این غذا وجود دارد. از جمله لطافت و زیبایی پوست، تقویت بدن، چاق شدن بدن های نحیف و لاغر، تقویت مغز، رفع درد سینه و ...
سمنو یکی از بهترین غذاهای مناسب برای خانم های باردار است.
محمود سریعالقلم استاد دانشکده علوم اقتصادی و سیاسی دانشگاه شهید بهشتی که اعتلای ایران و ایرانیان از راه کمک به توسعه عقلانیت، یکی از دغدغههای سالیان وی بوده و هست، در تازهترین مطلب 30 ویژگی از انسان عقلانی را نوشته است.
به گزارش ایسنا، این ویژگیها به شرح زیر است:
یک انسان عقلانی باید ...
۱. در روز حداقل یک بار بگوید «من نمیدانم».
۲. کمتر از کسی تقاضایی داشته باشد و عمدتا به همت، فکر، برنامهریزی و زحمات خود اتکا کند.
۳. در موضوعاتی که اطلاعات کلی دارد، اظهارنظر نکند.
۴. دغدغه کانونی زندگی او، بهترین عملکرد در حرفهاش باشد.
۵. به استقبال کسی برود که با او تفاوت یا حتی تضاد فکری دارد.
۶. بدون اجازه قبلی از کسی، سخن او را به شخص دیگری بازگو نکند.
۷. زباله را به خیابان و از اتومبیل به بیرون پرت نکند.
۸. با رعایت حروف اضافه و با نهایت دقت، «نقل قول» کند.
۹. دائما در حال تغییر و بهتر شدن باشد، به طوری که اطرافیان تغییر را حس کنند.
۱۰. از اینکه دیگران را به خود و افکار خود دعوت کند، چه مستقیم چه غیرمستقیم پرهیز کند.
۱۱. برای محیط جنگل که به مه، نمنم باران و رنگهای زنده طبیعت آمیخته شده، وقت بگذارد.
۱۲. این ظرفیت را در خود ایجاد کند که واکنش به دیگران را حتی تا پنج سال به تأخیر اندازد.
۱۳. حدود ۱۰ درصد از وقت، انرژی و تخصص خود را رایگان صرف جامعه کند.
۱۴. در حرفهای که تخصص ندارد، مسئولیت نپذیرد.
۱۵. خوشبختی را با راحتی و مصرفگرایی مساوی نداند.
۱۶. هر دو سال یک بار، با ارزیابی کارها و رفتارهای خود به اشتباهات گذشته پی برده و خود را اصلاح کند.
۱۷. با عبارت «من اشتباه کردم» به صلح دائمی برسد.
۱۸. حریم شهروندان را رعایت کند: در نظم صفوف، خودپرداز بانک، پارک کردن، نزاکت عمومی، عابر پیاده، صحبت آرام.
۱۹. آنقدر برای قوای فکری و روحی خود وقت گذاشته باشد تا نیاز به تایید و تمجید دیگران در خود را در یک دوره پنج ساله به صفر برساند.
2۰. از رفتن به تئاتر به عنوان منبعی برای رشد و شکوفایی خود استفاده کند چون تئاتر قدرتمندترین نمایش تواناییهای انسانهاست.
۲۱. در هر نوع تصمیمگیری از خرید دمپایی تا مسائل جدی حرفهای، راههای مختلف را مکتوب کند، مطالعه کند، مشورت کند و با دقت ۹۰ درصدی به نتیجه برسد.
۲۲. با عمل خود به دیگران نشان دهد که تفاوت میان هشت و هشت و یک دقیقه را میداند.
۲۳. در روز حداقل از پنج نفر قدردانی کند: به خاطر نزاکت، اخلاق، دانش و خلاقیت آنها.
۲۴. قبل از قضاوت کردن در مورد فردی، حداقل 10 ساعت با او تعامل فکری رودررو برقرار کند تا با جهان او آشنا شود.
۲۵. «ناراحت شدن» از تواناییها، ظرفیتها و برتریهای دیگران را در خود به تعطیلی بکشاند.
۲۶. اجازه دهد افراد، سخن خود را تمام کنند.
۲۷. به موسیقی به عنوان یک منبع تمرکز، آرامش و خوداکتشافی نگاه کند.
۲۸. حداقل ۲۰ درصد وقت خود را صرف توسعه فردی، فکری، اخلاقی و مدنی کند.
۲۹. در صحبت کردن، یکسوم سؤال کند و دوسوم قضاوت. بعد از پنج سال، پنجششم سوال و یکششم قضاوت.
۳۰. حداقل یک ساعت در روز مطالعه کند.
پادشاهی بود که فقط یک چشم و یک پا داشت. پادشاه به تمام نقاشان قلمرو خود دستور داد تا یک پرتره زیبا از او نقاشی کنند. اما هیچکدام نتوانستند؛ آنان چگونه میتوانستند با وجود نقص در یک چشم و یک پای پادشاه، نقاشی زیبایی از او بکشند؟
سرانجام یکی از نقاشان گفت که میتواند این کار را انجام دهد و یک تصویر کلاسیک از پادشاه نقاشی کرد. نقاشی او فوقالعاده بود و همه را غافلگیر کرد. او شاه را در حالتی نقاشی کرد که یک شکار را مورد هدف قرار داده بود؛ نشانهگیری با یک چشم بسته و یک پای خم شده.
چرا ما نتوانیم از دیگران چنین تصاویری نقاشی کنیم؛ پنهان کردن نقاط ضعف و برجسته ساختن نقاط قوت آنان.
یه
روز گاو پاهاش میشکنه دیگه نمی تونه بلند شه کشاورز
دامپزشک میاره .
دامپزشک میگه:
” اگه تا ۳ روز گاو نتونه رو پاش وایسته گاو رو بکشید ”
گوسفند اینو میشنوه و میره پیش گاو میگه:
“بلند شو بلند شو”
گاو هیچ حرکتی نمیکنه…
روز دوم باز دوباره گوسفند بدو بدو میره پیش گاو میگه:
” بلند شو بلند شو رو پات بایست”
بازگاو هر کاری میکنه نمیتونه وایسته رو پاش
روز سوم دوباره گوسفند میره میگه:
“سعی کن پاشی وگرنه امروز تموم بشه و نتونی رو پات وایسی دامپزشک گفته باید کشته
شی ”
گاو با هزار زور پا میشه..
صبح روزبعد کشاورز میره در طویله و میبینه گاو رو پاش وایساده از خوشحالی بر
میگرده میگه:
” گاو رو پاش وایساده ! جشن میگیریم …گوسفند رو قربونی کنید… ”
نتیجه اخلاقی:
خودتون رو نخود هر آشی نکنید !